Στις 29/8/2024 τιμήθηκε ο καθηγητής κ. Καναβάκης από τον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό για τη δωρεά που προσέφερε.
Στη Δάφνη Σητείας την 29η Αυγούστου 2024, εορτή της Αποτομής της Τιμίας Κάρας του Αγίου Ιωάννου, και μετά το πέρας της Θείας Λειτουργίας, την οποία τέλεσε ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Ιεραπύτνης και Σητείας κ.κ. ΚΥΡΙΛΛΟΣ, στον πανηγυρίζοντα Ιερό Ενοριακό Ναό Αγίου ενδόξου Προφήτου, Προδρόμου και Βαπτιστού Ιωάννου, ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός τίμησε τον ομότιμο καθηγητή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και συντοπίτη μας κ. Καναβάκη Μιχαήλ για την πολύτιμη προσφορά του στο χωριό.
Ο κ. Καναβάκης τιμήθηκε για τη δωρεάν παραχώρηση στον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό, αγροτεμαχίου ιδιοκτησίας του, 250 τετραγωνικών μέτρων, όμορου του Ελαιουργείου, απαραίτητο για τη νομιμοποίησή του. Ο Θεολόγος καθηγητής και διευθυντής του 1ου Γυμνασίου Ιεράπετρας προσφωνώντας τον κ. Καναβάκη, τόνισε τη σημασία και την αξία της προσφοράς της δωρεάς, τόσο από την πλευρά του δωρεοδότη όσο και από την πλευρά του δωρεοδόχου αναφέροντας επίσης ότι αυτή η Θεάρεστη κίνηση θα αναβαθμίσει το Ελαιουργείο. Στη συνέχεια ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού κ. Γαδανάκης Εμμανουήλ προσέφερε αναμνηστική πλακέτα σε ένδειξη τιμής και αναγνώρισης της προσφοράς αυτής. Ο κ. Καναβάκης αντιφώνησε αναφέροντας τα εξής:
«Σεβασμιώτατε, Σεβαστοί Πατέρες: Δημότης και εγώ της Δάφνης σας ευχαριστώ θερμά για την ευγενική συμμετοχή σας στη Θ. Λειτουργία προς τιμήν του εορτάζοντα πολιούχου του χωριού Αγίου Ιωάννου του Βαπτιστού. βΒρίσκεστε σε ένα χωριό του οποίου η προσφορά στη διατήρηση των ελληνορθόδοξων παραδόσεων του Έθνους μας, είναι αντιστρόφως ανάλογη του μεγέθους του. Σ΄αυτό το μικρό χωριό βαραίνει το καθαρό κούτελο, μετρά η τιμή, η εργατικότητα θεωρείται κοινωνική αρετή και η τήρηση των συμφωνηθέντων γίνεται απόλυτα σεβαστή. Κοινό σημείο αναφοράς της ιστορίας του μαζί με την εκκλησία και το σχολείο, είναι το Ελαιουργείο, το οποίο στέκει αγέρωχο στην είσοδο του χωριού. Το κράτος αφού διευθέτησε όλα τα προβλήματα σε επίπεδο επικράτειας, θυμήθηκε ότι το Ελαιουργείο είναι παράνομο, γιατί του λείπουν λίγα μόλις μέτρα γης και απειλούσε να το κλείσει. Επειδή το Ελαιουργείο διαδραματίζει ένα ρόλο υψίστης σημασίας για την παραπέρα διατήρηση της ζωής της Δάφνης και επειδή τυχαίνει να είμαι συναισθηματικά δεμένος όχι μόνο με το Ελαιουργείο αλλά πολύ περισσότερο με τη γη πάνω στην οποία είναι κτισμένο, γι αυτό και προσέφερα με μεγάλη χαρά τα απαιτούμενα μέτρα για τη νομιμοποίησή του, για να τιμήσω τη μνήμη του αειμνήστου Μακεδονομάχου παππού μου Γεωργίου Ροδουσάκη, του πρώτου κτήτορα , χωρίς την καθοριστική και πολυδιάστατη συμβολή του οποίου το Ελαιουργείο δεν θα μπορούσε να βρίσκεται στη συγκεκριμένη προνομιούχο αυτή θέση.
Με τη μικρή αυτή προσφορά μου επιθυμώ ακόμα να τιμήσω τους πρωτεργάτες του μηχανοκίνητου τότε Ελαιουργείου, Μανόλη Ροδουσάκη, Παπά Γιώργη Γαδανάκη και Παπά Γιάννη Καναβάκη. Στο σημείο αυτό αναφέρω τιμητικά και την αείμνηστη γιαγιά μου Ασπασία το γένος Μανουσάκη, συνιδιοκτήτρια του εν λόγω προνομιούχου κτήματος . Αναφέρω τα παραπάνω ονόματα γιατί θέλω να πιστεύω ότι κάποιοι που ξέρουν να αναγνωρίζουν, να τιμούν και να σέβονται τους ανθρώπους της κοινωνικής προσφοράς, περνώντας από το Ελαιουργείο θα ψελίζουν: Αιωνία τους η μνήμη.
Στη συνέχεια ο κ. Καναβάκης ευχαρίστησε τον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό αναφέροντας: Αξιότιμοι κύριοι Σύμβουλοι του Δ.Σ., σας ευχαριστώ εκ βαθέως για την τιμή που μου κάνετε να αναγνωρίσετε τη μικρή αυτή προσφορά μου προς το Ελαιουργείο. Αποδέχομαι την τιμή όχι τόσο για την αντικειμενική τελική αξία της προσφερθείσας γης, όσο ακριβώς για τη σημαντικότητα αυτής της ελάχιστης γης για το ίδιο το Ελαιουργείο, προκειμένου να μπορέσει να παραμείνει στη θέση του με τη βούλα του κράτους. Από του βήματος τούτου σας διαβεβαιώνω δεν μου οφείλετε απολύτως τίποτα, γιατί απλούστατα δεν έπραξα τίποτα περισσότερο από αυτό που θα έπραττε και ο ίδιος ο παππούς μου προκειμένου να σωθεί και να παραμείνει στη θέση του νόμιμα και αξιοπρεπώς το Ελαιουργείο. Ευχαριστώντας σας κύριοι Σύμβουλοι, σας διαβεβαιώνω ότι αυτή η τιμή αντανακλάται αμφίδρομα και στα δικά σας πρόσωπα, των οικογενειών σας , τους γονείς σας και για την αγωγή που σας έδωσαν. Ως γνωστόν, για να τιμήσει κάποιος κάποιον, πρέπει να είναι ο ίδιος αξιότιμος. Έτσι εξηγείται το γεγονός ότι η πολιτεία είναι εξόχως φειδωλή στην απόδοση τιμών ακόμα και στα πρόσωπα που τυγχάνουν πάνδημης αναγνώρισης για την όποια κοινωνική τους προσφορά. Εύχομαι αξιότιμοι κύριοι Σύμβουλοι , την καλύτερη δυνατή αξιοποίηση του Ελαιουργείου επ΄αγαθώ των κατοίκων της Δάφνης. Ο τριαδικός Θεός να ευλογεί κάθε προσπάθειά σας προς την κατεύθυνση αυτή»
